Cours de cuisine
Apprendre à cuisine d’une autre façon, en limitant les apports en graisses et sucres tout en se délectant tel est l’idée essentielle d’une diététique pour ‘gai rire’ !
Combien de personnes, à force de vouloir suivre un régime alimentaire en oublie le plaisir et abandonne leur régime ?
Griller une viande, manger des légumes vapeurs, consommer un poisson au court bouillon, relève du privatif ! C’est pour cette raison qu’on a tendance à se servir davantage lors des invitations, ou repas familiaux…
Depuis 2006, je me suis lancée ce défi (sans prétendre au titre de ‘ cuisinier’) : Vous transmette mon savoir-faire : Une cuisine gouteuse, rapide et accessible à tous, amateur ou novice en cuisine !
Le but est de vous prouver qu’une viande cuisinée en sauce peut être délicieuse et sans graisse… Qu’un légume en gratin peut être réalisable ! Tout ceci est un jeu d’épices, de condiments et herbes aromatiques et de déglaçage judicieux…
La plupart de mes préparations sont rapides, simple et peu onéreuse. Je dispense des cours de cuisine collectifs et individuels pour les personnes désireuses de maigrir et d’apprendre ce savoir-faire.